هذا هو دقيق الشوفان الأكثر إرضاءً على الإطلاق! هذه الوصفة مقسمة لوجبة واحدة ، ولكن يمكن مضاعفتها بسهولة ثلاث مرات لوجبة إفطار سريعة وسهلة طوال الأسبوع. على الرغم من أنه قد يبدو غير عادي ، فإن البيض هو المكون السري في هذه الوصفة. ستؤدي إضافة البيض إلى الشوفان إلى تعبئتها بالبروتين وتكوين قوام كريمي.
شوفان: نصف كوب (59 مل) مقطع (غير فوري)
كوب (180 مل) ¾ماء:
بيض: واحدة
التوت الأزرق: نصف كوب (125 مل)
فراولة: نصف كوب (125 مل)
تفاحة: ربع قطعة
زبدة لوز: ملعقة كبيرة (15 مل)
القرفة : ربع ملعقة شاي (1.25 مل)
رشة ملح
اختياري: إذا لم تكن الفراولة من تفضيلاتك ، فحاول إضافة الموز أو أي فاكهة أخرى من اختيارك
1. يُضاف الماء والشوفان إلى مقلاة ويُغلى حتى يصل الشوفان إلى قوام كثيف (5 دقائق)
2. أثناء طهي الشوفان ، قطع التفاح إلى قطع صغيرة ، ثم افعل الشيء نفسه مع الفراولة
3. بعد أن يمتص الشوفان معظم الماء ، اكسر البيضة في القدر وأضف القليل من الملح. تأكد من تقليب الشوفان باستمرار بعد إضافة البيض (السماح للبيضة بالبقاء سيحولها إلى بيض مخفوق). بمجرد دمج البيض بالكامل ، اسكب دقيق الشوفان المطبوخ في وعاء
4. أضف قطع التفاح والفراولة والعنب البري. ضعي فوقها زبدة اللوز ورشّ القرفة حسب الرغبة
سعرات حراريه: 333 كالوري | بروتين: 13 جم | الدهون: 15 جم | كربوهيدرات: 41 جم | الألياف: 8 جم | صوديوم: 226 ملغ