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Chef Khaled Al Saadi

Recette du dessert émirati Mhala Zayed (10 portions) Ingrédients: 3 tasses de farine complète 3 tasses de lait 5 œufs entiers 150 g de beurre 1 cuillère à soupe de sucre ½ cuillère à soupe de sel 1 cuillère à soupe de cardamome 5 g de safran 50 g de miel Graines de sésame noir et blanc Mode de préparation: Dans un récipient, ajouter et mélanger 5 œufs entiers, 1 c.à.s. de sucre, ½ c.à.s. de sel, 1 c.à.s. de cardamome et 5 grammes de...

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Des biscuits à 4 Ingrédients

Avez-vous jamais eu si envie de biscuits fraîchement cuits ? Cette recette rapide et saine n’utilise que 4 ingrédients qui, je parie, sont à portée de vos mains maintenant ! Vous n’aimez pas le chocolat ? Remplacez-le simplement par des raisins secs, des cerises confites, de la noix de coco, ou n’importe quelles pépites que vous préférez. Ingrédients ...

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Chef Bilal Saleh

Soupe Froide de Fattouch Et Halloumi Ingrédients: 1 tomate fraîche 1 concombre ½ tasse de menthe fraîche 1 gousse d’ail ½ tasse de feuilles de persil ½ poivron vert 1 tige de cébette (oignon vert) 1 radis rouge 1 citron entier 15 ml d’huile d’olive Sel, au goût 1 cresson Une pincée de sumac 3...

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Chef Khaled Al Saadi

Recette du dessert émirati Mhala Zayed (10 portions) Ingrédients: 3 tasses de farine complète 3 tasses de lait 5 œufs entiers 150 g de beurre 1 cuillère à soupe de sucre ½ cuillère à soupe de sel 1 cuillère à soupe de cardamome 5 g de safran 50 g de miel Graines de sésame noir et blanc Mode de préparation: Dans un récipient, ajouter et mélanger 5 œufs entiers, 1 c.à.s. de sucre, ½ c.à.s. de sel, 1 c.à.s. de cardamome et 5 grammes de...

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Lasagne faible en glucides

Tout comme la lasagne classique mais avec seulement un tiers des glucides – Que demander de mieux ?! Ingrédients 2 Courgettes de taille moyenne à grande 1 bouquet de chou frisé (J’aime utiliser le chou frisé Russian Hunger car ses feuilles sont plates) 1 tasse (250 ml) de Sauce Marinara 1 tasse (100 g) de Fromage Mozzarella râpé, à faible humidité et partiellement écrémé 1 tasse (250 g) de Fromage Ricotta...

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Chef Nora El Sadat

Ingrédients: - 1 sac de gombos - 6 cubes de viande dégraissée - 2-3 cuillères à soupe de quinoa - 4 tasses de jus de tomate fraîche - 2 oignons émincés - 1 cuillère à café d’ail haché - 1 cuillère à café de purée de tomates - 1 piment rouge - Une pincée de cassonade...

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Comment s’amuser avec votre famille en toute sécurité tout en gérant votre diabète ?

Un diagnostic diabétique peut affecter tous les membres de votre famille. Mais avez-vous jamais pensé aux effets positifs que le diabète pourrait avoir sur vos bien-aimés ? Par exemple, maintenir une activité physique est une partie importante de la gestion efficace du diabète. Lorsque vous trouvez des opportunités pour impliquer les amis et la famille dans votre routine ordinaire d’entraînement, cela vous offre une opportunité de gérer votre glucose sanguin en aidant tout le monde à rester sain ensemble – et à vous amuser aussi ! Envisagez ce qui suit en jouissant d’activités divertissantes et saines avec votre...

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