hamburger overlay

شيف خالد السعدي - الدجاج المكبوس

المقادير: كيلو ونصف من أجنحة الدجاج المقسمة ٢ ملاعق كبيرة طعام نشا الذرة ٢ ملاعق كبيرة من دقيق الأرز ١ ملعقة كبيرة من الريحان المجفف ٤ ملاعق صغيرة من البابريكا ٤ ملاعق صغيرة من الكمون ١ ملعقة صغيرة من الكركم ٢ ملاعق صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج ٤ ملاعق صغيرة الملح الخشن   لزيت الزنجبيل: ١ ملعقة طعام زنجبيل مبشور ٢ ملاعق كبيرة من الزيت النباتي   للصلصة التغميس: نصف كوب من خل الأرز ٢ ملاعق كبيرة من البصل الأحمر (شرائح رقيقة) ١ ملعقة طعام من جذر الزنجبيل المبشور ١ ملعقة كبيرة عسل نصف ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار...

اقرأ المزيد

تحسين النتائج

المراهقون وداء السكري: لن يعوقك السكري بعد الآن

يبني المراهقون صورتهم الذاتية الخاصة بهم، بتجربة أشياء جديدة بحثًا عن إثبات الذات من أقرانهم. ليس هناك ما يثير الدهشة في أن داء السكري يشكل عبئًا كبيرًا عليهم. أصبح مسئولاً قد يشعر المراهقون بالتمرد على الروتين المتعلق بإدارة السكري بأكمله. إذ تذكرهم اختبارات مستوى جلوكوز الدم بأنهم مختلفون عن غ...

اقرأ المزيد

الحفاظ على الوزن الصحي

إن كنت مُصابًا بالسكري، فلتعلم أن الحفاظ على الوزن الصحي يؤثر بشكل إيجابي على صحتك.1 فمن المهم إشراك أخصائي الرعاية الصحية الخاص بك عند محاولاتك المبذولة لخسارة الوزن. ويتسم هذا الأمر بأهمية خاصة إذا كنت مصابًا بداء السكري من النوع 1، نظرًا لأن فقد الوزن يشمل كافة جوانب الرعاية الذاتية الخاصة بدا...

اقرأ المزيد

احتفالات الهالوين وكيفية تفادي الإفراط في تناول الحلويات

الكثير من الكبار والصغار ينتظرون عشية الواحد والثلاثون من شهر أكتوبر في كل عام لبدأ احتفالات وتجهيزات الهالوين . فمن منّا لا يحب التنكر بالأقنعة المثيرة والأزياء الغريبة وإعداد الأطباق اللذيذة لتوزيعها على الأصدقاء وأفراد العائلة. بالإضافة إلى كميات الحلوى التي قد تشكل عامل في اغرائنا بتناولها وقد ي...

اقرأ المزيد

Pages