hamburger overlay

سالمون بتتبيلة العسل والخردل مع البطاطا الحلوة

المكونات ( الوصفة تكفي 4 حصص): بطاطا حلوة: 2-3 حبات صغيرة مقشرة والمقطعة إلى شرائح رقيقة (400 جم). بصل: 2 بصل مقشر ومقطع لمكعبات صغيرة (200 جم). ثوم: فصين ثوم مفروم زيت زيتون او زيت الكانولا: معلقتين (10 مل). عسل:4 معالق (20 مل). مسحوق الخردل: معلقة ونصف (7.5 مل). أكليل الجبل: عود واحد مفروم. سلمون: شريحة لحم السلمون الطازج أو فيليه (500 جم).   طريقة التحضير: قم بتسخين الفرن على  درجة  350فهرنهايت / 180 درجة مئوية. قم بوضع البطاطا الحلوة، البصل والثوم في وعاء ماء وضعهم في المايكرويف لمدة تتراوح ما بين 10-15 دقيقة. أضف الزيت إلى صينية...

اقرأ المزيد

تحسين النتائج

HbA1C

يقيس اختبار HbA1c (المعروف بـ A1c أو الهيموجلوبين السكري) متوسط مستويات سكر الدم خلال فترة زمنية عن طريق أخذ عينة من مكون مُحدد من خلايا الدم الحمراء - جزيئات الهيموجلوبين السكري. إذ يربط سكر الدم نفسه بجزيئات A1C بشكل طبيعي بينما تتحرك الجزيئات في مجري الدم. وعندما يحدث ذلك، يعتبر الجزيء "جلوكوزي". فكلما زاد مستوى السكر في دمك، زادت لديك جزيئات A1C الجلوكوزية.1 لا تعتبر المراقبة الذاتية المتواترة بديلا عن اختبار A1C. فهي تُظهر متوسط كمية سكر الدم في الجسم خلال أخر 3 إلى 4 أسابيع. وتؤدي الارتفاعات والانخفاضات المستمرة إلى الحصول على نتيجة A1C تبدوا صحية. بينما تظهر المراقبة الذاتية فقط ك...

اقرأ المزيد

سكري الحمل

يحدث سكري الحمل عندما تعوق هرمونات الحمل وكسب الوزن قدرة جسم المرأة على استخدام الأنسولين على النحو الصحيح. إذ يؤثر هذا النوع من السكري على المرأة التي لم تكن تُصاب بداء السكري على الإطلاق. قد يؤثر سكري الحمل على عدد كبير يصل إلى 7%من النساء الحوامل.1 وعادة ما يزول هذا النوع من السكري بعد أن يولد الطفل. يمكن أن يؤدي سكري الحمل إلى ارتفاع ضغط دم الأم وارتفاع وزن الطفل عند الولادة. كما أن هناك خطر متزايد باحتمالية تطور السكري إلى النوع 2 لكلا من الأم والطفل مستقبلاً. وقد يزداد خطر بإصابة الطفل بالسمنة في مرحلة الطفولة.2 يمكنك الحد من تلك المخاطر بالحفاظ على وزن معقول، والمداومة على النشاط...

اقرأ المزيد

Pages